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财务软件——会计实务——餐饮企业收银员岗位职责
作者:广西速达软件   来源:广西速达 www.nnsuda.com.cn   时间:2012-09-10   阅读:
 
        1. 服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
  2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
  3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
  4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误
  5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
  6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
  7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
  8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
  9. 制作、呈报各种报表报告。
  10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
  11 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
  12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
  13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种, 不同票据分别填写在缴款袋上。
  14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
  15. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)
  16. 协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
  17. 在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
  18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
  19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
  20. 正确处理客人的留言、电传等。
  21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
  22. 正确处理钥匙的发放。
  23. 严格遵守现金和票据管理制度。
  24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
  25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
  26. 密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
  27. 做好本岗位的清洁卫生。
  28. 电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。

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